Джульет Харбатт - Лучшие сыры мира (2012) PDF
 Название: Лучшие сыры мира Номер: Джульет Харбатт Год: 2012 Жанр: Кулинария Формат: PDF Страниц: 352 Описание: Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лет – сыру. Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Его делают на огромных предприятиях, в небольших сыроварнях и даже в собственных гаражах и подвалах практически из любого вида молока (коровьего, овечьего, козьего, буйволового, оленьего), а также из йогуртов и других молочных продуктов. Сыр меняется, становится более современным – и вместе с тем остается верен своей природе. |
|
| Залил | barobam |
| Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
| Категория | Книги |
| Раздают | 1 |
| Качают | 0 |
| Сидер замечен | 07-11-2022 15:19:06 (1 год назад) |
| Добавлен | 30-10-2016 17:05:49 (7 лет назад) |
| Размер | 109.68 MB |
| Добавить в | закладки |
|
|
|
| amphibolin | 05-11-2016 22:47:02 (7 лет назад) | Оценил на: 10 |
| Спасибо, десятка. | ||
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание, на сервере хранятся только торрент-файлы. Правообладателям: [email protected]
